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日本の島再発見 粟島_新潟県 12月03日(月) (P052,053)

  • 2007年12月 3日(月) 14:00 JST
  • 投稿者:
    tetujin60
  • 閲覧件数
    2,516
日本の島再発見
離島60めぐり---第19訪島(2)

 粟島(あわしま)  日本の島再発見_新潟県_粟島_ラナンキュラソー(絵)

新潟


岩ユリの咲く、
海に抱かれた小さな島

 海は荒海、向こうは佐渡よ…と歌にあるとおりの日本海の荒波。
そのため高速船は欠航。

海上は波が3~4メートル。
大型フェリーでも大ゆれで船室に立っていられないほどだった。

波は船室の窓をたたきつける。
いつもこうではない。
波浪注意報がでていた日に粟島に渡ったからである。
予想以上の“船旅”。
やっとの思いで内浦港へ。


港には民宿のおやじさんが迎えにきてくれていた。
早速、昼食に予約しておいた粟島名物の“わっぱ煮”。

日本の島再発見_新潟県_粟島_名物の「ワッパ煮」
名物の「ワッパ煮」

採り立てのメバル、アイナメをこんがりと焼き、酒と自家製の味噌で味付け。
タマネギとネギの薬味と、真っ赤に焼いた6~7個の玉子大の石を入れて、その熱で煮る。

まさに粟島ならではの磯料理(800円から)魚のコゲ目が香ばしい磯の香りのみそ汁には、言葉を発するひまもないほどおいしさがいっぱい。

ウマイ!おいしい!こりゃいける!を連発。

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