ヤスとカマーの店
久し振りに4人のグルメ旅
地元の里伺の奥さんの美和さんも同行
気心の知れた仲間なので息子夫婦と行くような気楽な道中
目的の川平の店に電話を入れるが予約はネットからと…ややこしい
直接訪れた店は臨時休業、島では良くある事だ
二軒目はいずれ行く予定の「とんかつ力」の人気店は川平から20分
土曜日の為、店頭に４組の順番待ち
小さな店の為、４0〜50分は待つ事になるだろうと
三軒目の店に変更し、北部にある「ヤスとカマーの店」へ
店に到着すると何年も会っていない石垣島の友人にバッタリと
えっ！何で！？どうして？ 二人は再会に驚きと偶然に言葉を失った
偶然の縁も二軒の店が入れなかったから幸運が舞い降りたのだ
店内はタイミング良く4人席が空いた所であり、無事に席に着いた
注文は4人で三品
ふーちゃんぷる
フーチャンプル 単品、激辛麻婆豆腐 単品、味噌汁定食、全て700円
人気のフーチャンプルはタマネギ、キャベツ、にんじん、もやし
豚肉、くるま麩、ポーク、オオタニワタリを炒めた塩胡椒の薄味
島唐辛子のクースで辛味を増し醤油を探したが見当たらない
島人は薄味を好むので丁度いいらしい
とーふちゃんぷる
豆腐チャンプルはくるま麩を豆腐に変えただけの味付け
３品目の味噌汁定食は野菜たっぷりの具沢山の味噌汁
味噌汁
味噌汁の味が丁度口に合うので３品のシェアもアッという間に完食
2100円の勘定の時に愛想の良い奥さんに店名の由来を尋ねた
ご主人のお母さんがヤス子でヤス、お父さんのニックネームがカマーで
ヤスとカマーの店名の由来でした。
味は値段の割に美味しいと客足が証明している
味:4.６/価格:4.9/ サービス:4.9/ 雰囲気:4.6 2026/2/14/・No 158
めっちゃ うまい ご島地グルメ
島の愛好家 池内嘉正
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