2018年9月23日(日) 20:53 JST

フランス領 ニューカレドニア イル・デ・パン島_島のグルメ

  • 投稿者:
  • 表示回数 4,965
フランス領 ニューカレドニア イル・デ・パン島(52島目)

一度は食して見る価値はある

特大のエスカルゴ

刺身盛り合わせ

カレー風味

カニの前菜

海老の前菜(しこし油が多すぎる)

ポークステーキ

ハマフエフキダイのグリル

ホテル・コジューのレストラン

小鉄(女房)

島在籍10年・京子さん

ホテルコジューに常駐 ガイドのjyon

ホテル・ク・ブニー・の前菜

ホテル・ク・ブニーのキッチン

塩味が利いて安くて旨い ランチのみ

白身魚の天ぷら (クベルカ)

ムール貝3P・エスカルゴ3P・
海老の串焼き(要予約3690
CFP

レストランで食べるよりノンカウイ島クルーズやモロ島シュノーケルのセットにランチバーベキューが含まれている(ロブスターが食べられまっせ)

ロブスターのグリル ビックリするほどの味でもないが旅の思い出に……値段は高いので記入はしない現地で確認

サシミ盛り合わせ(ホテル・ク・ブニー)のレストラン(要予約)
ロブスター・イカ・海老・白身の魚(ハマフエフキダイ)の盛り合わせ
(約
5000
円)特に海老の刺身が甘くて美味しい

エスカルゴ 島でしか味わえない一品 バターとニンニクで味付けされパセリを添えてパンやごはん上に乗って出てくる 塩味が強すぎるのでパンやごはんと一緒に食べるとお味はグー。(身を取り出すのはナイフがベター)

白身魚のグリル
(ハマフエフキダイ)ホテル コジュー

身がしまりシコシコとしてバツグン 

醤油を頼めば貰えるのがグー


豚肉の塩コショウ 

ウ~ン まあまあ普通の味

top
next

島のグルメ