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アメリカ連邦共和国 ロタ島_ファーザーズデイ(父の日)

  • 2007年6月 7日(木) 13:00 JST
  • 投稿者:
    tetujin60
  • 閲覧件数
    2,658
アメリカ連邦共和国 ロタ島(8島目) U.S. federal republic Rota island

 



たった3日前の出会いが、
こんなにも楽しい思い出深い

ページを刻んでくれた。

リトルリーグの主審 マイク(中央)

マイクの親戚一同 中央小鉄

フルーツバーベキュー

子豚を焼くマイク


人々は寄り添い助け合い

楽しみながら人生を送っている

よせばいいのにもう一品。
かつおのタタキを伝授。

初めての料理に島の友人は、
皆おどろきの眼差しで味を確かめた。

身がしまり、ニンニクショウガ醤油の味に、
ハシの回転を早めた

とにかくチャモロ人は良く食べ、良く飲む。
腹の出かたも半パじゃない。
記念写真で小鉄はよりいっそうスリムに見え、オバチャンから羨望の的


人情のお返しに、またまた調理師「嘉正」は
ウデを振るった。
その名も“フルーツ・バーベキュー

バナナ、キューイは丸ごと、パイナップル
皮をむいて輪切りにして網の上で焼く。
とてもジューシー旨さ倍増

長時間かけて焼き上げた子豚の丸焼き
パンの実のスイートマシュ

尾長鯛のココナッツミルク煮、クリスが採って来たサザエ
皆それぞれ料理を持ち寄る。

今夜の「舌」は南の島の人情に涙を流して喜んだ。

翌日も、クリスの叔父リトルリーグの
主審

マイク(48)宅に招待される。
6月15日(日)は父の日だ

ファーザーズディのパーティなんて、
日本でやってもらった事がない。
遥か遠い南の島で……
昨日知り合った行きずりの旅人を親戚同様に扱う
島の人情。

ファーザーズデイ(父の日)

ショートパンツとTシャツとゴム草履だけでOK
持ってきた革靴は、カバンの中で眠っている。

自然の恵みいっぱいの島は、

水道水が飲めるのにも“ビックリ”。

食べ物を大切にし、
残り物は全て家に持ち帰る習慣。

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