2018年11月13日(火) 12:32 JST

フィジー諸島共和国 ビチレブ島_エピローグ

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フィジー諸島共和国 ビチレブ島(14島目) vitilevu Island   
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ナタンドラビーチ

サシミ

スナッパーの寿司

ホテルのキッチンで料理人・嘉正

ラトウの奥さん

荒煮

釣り上げたスナッパー

RATUは毎日、送迎してくれた。それも特別料金で…。

古い知己の様に安心して任せられる運転。

一番美しいという「ナタンドラビーチ」は、

太陽の光がなく今ひとつ。

「クラ・エコパーク」ではイグアナと小鉄の記念写真。

ラウトカからの帰りは「バーネス庭園」で珍しいランの観察。


 唯一、釣り上げたスナッパー(タイの一種5kg)を
ホテルの部屋のキッチンで久々に腕を振るった。

頭は荒煮、骨は味噌汁、サシミと寿司、
RATUの奥さんメレ(40)も一緒に夕食を共にした。

荒煮は汁まで一滴も残さず、
日本から持って行ったインスタント味噌汁の旨さに、
美味しいと絶賛してくれた。料理人冥利につきまんなぁ。

 偶然に出会った多くの人達、心に残る思い出はいつまでも胸に…

ヴィナカ VINAKA ありがとう 20031129日―126

エピローグ