2018年11月13日(火) 11:15 JST

イタリア共和国 レヴァンツォ島_プロローグ

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イタリア共和国 レヴァンツォ島(29島目) Levanzo Island  

静かな港

ボッタルガ・マグロのカラスミ

島の地図

レヴァンツォの港

3年前(2002)に雑誌で知ったこの島には
一年に
10人程の日本人しか訪れない離島だ。

インターネットでも情報は無く、
とにかく現地での聞き込みを頼りに
ファヴィニャーナ島から高速船で訪れた。

日本では季節に関係なく世界の料理を
食べることが出来るようになった。

しかしこの地でこの時期5月~6月)にしか
食べる事の出来ない旬の食材

「ボッタルガ」(マグロのカラスミ)

とラットゥーメ(マグロの白子)

求めてエガディ諸島の旅を試みた。

港はグラン・ブルーの海が輝き疲れも吹っ飛んだが、
ひっそりと静まり返った島は人影もない。

これぞ私が求めていた島だ。

何も無いところに何かがある

,
期待で胸が膨らんだ

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